Posts
- Zelf kokosmakronen maken zonder ei en zonder suikerKokosmakronen zijn eenvoudig zelf te bakken met slechts enkele ingrediënten. Ook zonder ei en zonder kristalsuiker krijg je kleine koekjes die zacht vanbinnen…
- Geroosterde wortels met tahini en granaatappelWortels krijgen uit de oven een diepe, bijna zoete smaak. De randen karamelliseren, terwijl het midden zacht en sappig blijft. Met romige tahinisaus, frisse…
- Pompoencurry met linzen en kokosmelkWanneer de dagen korter worden, krijgt een pan vol geurige curry iets bijzonders. Pompoen, linzen en kokosmelk vormen samen een zachte, romige maaltijd die…
- Vegan wraps met humus en gegrilde groentenVegan wraps met humus en gegrilde groenten zijn een kleurrijke, eenvoudige maaltijd voor drukke dagen. De zachte kikkererwtenpasta vormt een romige basis,…
- Havermoutpap met gebakken appel en kaneelEen warme kom havermoutpap met gebakken appel en kaneel is een eenvoudig ontbijt dat ruikt naar appeltaart, maar licht genoeg blijft voor een gewone ochtend.…
- Zelf tomaat-paprikachutney maken zonder suikerEen chutney van tomaat en paprika is een heerlijke manier om zomerse groenten langer te bewaren. De saus is kruidig, lichtzuur en rijk van smaak, zonder dat je…
- Rode kool salade met appel en walnotenRode kool salade met appel en walnoten is een kleurrijk bijgerecht dat fris, knapperig en verrassend voedzaam is. De zoete appel verzacht de stevige kool,…
- Vegan quiche met tofuvulling en spinazieEen hartige taart hoeft geen eieren, room of kaas nodig te hebben om stevig, romig en smaakvol te zijn. Met tofu, spinazie en een kruidige bodem ontstaat een…
- Pastinaakfriet uit de oven met rozemarijnPastinaak verandert in de oven in goudbruine groentefriet met zachte binnenkant en krokante randjes. De natuurlijke zoetigheid krijgt extra diepte door…
- Zelf mosterd maken van mosterdzaad en azijnZelf mosterd maken is eenvoudiger dan de meeste mensen denken. Met mosterdzaad, azijn, water en een beetje zout maak je een pittige smaakmaker zonder onnodige…
