☰ Menu
Drie glazen gelaagd zuivelvrij dessert met granola en bessen op een donkere houten tafel, warme aardetinten

Blond met een groen geloof

Een blog over lekker eten, gezond leven, consuminderen en groen geloven

Posts

  1. Rodekool-appelsalade met walnoten en rozijnenRodekool-appelsalade met walnoten en rozijnen is een eenvoudig gerecht met veel kleur, smaak en voedingsstoffen. De knapperige kool krijgt een frisse,…
  2. Gekruide Gebakken Kikkererwten Met Komijn En KorianderKrokant gebakken kikkererwten zijn een eenvoudige manier om extra smaak en plantaardige eiwitten aan je maaltijd toe te voegen. Met komijn, koriander en een…
  3. Zelf vegan boter maken van cacaoboter en kokosolieZelf plantaardige boter maken is eenvoudiger dan het misschien lijkt. Met cacaoboter en kokosolie maak je een smeuïg vet voor op brood, in gebak of bij warme…
  4. Linzen-tomatensoep met basilicum en oreganoEen kom linzen-tomatensoep is eenvoudig, voedzaam en verwarmend. De combinatie van zachte linzen, rijpe tomaten, basilicum en oregano geeft deze soep een…
  5. Suikervrije perzikcrumble met havermouttoppingWanneer rijpe perziken op hun zoetst zijn, heb je weinig extra nodig om er een heerlijk nagerecht van te maken. Deze suikervrije perzik-crumble met…
  6. Vegan aardappelsalade met mosterd en dilleDeze vegan aardappelsalade met mosterd en dille is fris, romig en verrassend eenvoudig om te maken. De aardappelen vormen een zachte basis, terwijl augurk,…
  7. Geroosterde aubergine met tomaat en kikkererwtenDeze geroosterde aubergine met tomaat en kikkererwten is een eenvoudig gerecht vol diepe, hartige smaken. Door de aubergine in de oven te roosteren, wordt het…
  8. Boekweitpannenkoeken met appel en kaneelBoekweitpannenkoeken met appel en kaneel zijn een eenvoudig ontbijt voor rustige ochtenden en een fijne lunch op een drukke dag. De aardse smaak van boekweit…
  9. Zelf groenbemesting maken voor een vruchtbare moestuinEen moestuin die jaar na jaar vruchtbaar blijft, heeft voeding nodig. Naast compost of mest spelen ook levende planten een rol bij het verzorgen van de bodem.…
  10. Pompoen-kikkererwtencurry met rijst voor een rustige avondWanneer de dagen korter worden en het avondlicht vroeg valt, groeit de trek in een bord dampende curry. Deze pompoen-kikkererwtencurry met rijst brengt zoete…