Posts
- Wortel-gembersoep met kokos voor een verwarmende maaltijdOp koude dagen is een kom soep een eenvoudige manier om veel groenten binnen te krijgen. Deze wortel-gembersoep met kokos is zacht, kruidig en romig, zonder…
- Groene salade met gebakken halloumi (vegan versie)Een kleurrijke salade hoeft geen bijgerecht te zijn. Met knapperige groenten, romige avocado, frisse kruiden en goudbruin gebakken vegan halloumi zet je een…
- Kruidenazijn Van Tijm En Rozemarijn MakenZelfgemaakte kruidenazijn geeft eenvoudige gerechten verrassend veel smaak. Met tijm en rozemarijn ontstaat een geurige, kruidige azijn die je kunt gebruiken…
- Vegan Koffiebroodjes Zonder Boter Uit Eigen OvenVegan koffiebroodjes zonder boter zijn zacht, geurig en verrassend eenvoudig zelf te bakken. Met plantaardige melk, olie en een warme kaneelvulling krijg je…
- Fruitige vegan ijsjes van zelfgeplukt fruitWanneer de tuin overvloedig bessen, kersen of perziken geeft, hoeft het fruit niet allemaal in potten of smoothies te verdwijnen. Met een blender, een vriezer…
- Hartige pannenkoek met spinazie en zonnebloemkaasEen hartige pannenkoek is een fijne manier om gewone ingrediënten om te toveren tot een voedzame maaltijd. De combinatie van zachte spinazie, kruidige…
- Pittige Pompoensoep Met Chili Voor Koude DagenWanneer de dagen korter worden, is een dampende kom pompoensoep precies het soort maaltijd waar ik zin in krijg. Deze pittige variant met chili, wortel en…
- Broodbeleg van gegrilde paprika en tomatenEen boterham met kleurrijk, zelfgemaakt beleg maakt een gewone lunch meteen aantrekkelijker. Deze spread van gegrilde paprika en tomaten is zacht, hartig en…
- Plantaardige crème brûlée met kokosroomEen goudbruin suikerlaagje dat knispert onder je lepel, met daaronder een zachte, vanilleachtige crème: crème brûlée is feestelijk en verrassend eenvoudig om…
- Miso-soep met tofu en zeewier voor een lichte maaltijdEen kom miso-soep is eenvoudig, verwarmend en verrassend voedzaam. De Japanse bouillon krijgt diepte door miso, terwijl tofu zorgt voor plantaardige eiwitten…
